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残废十四年

独臂老宋的博客

 
 
 

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舌尖上跃动的“曼舞”(组图)  

2009-08-24 08:40:00|  分类: 土耳其 |  标签: |举报 |字号 订阅

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舌尖上跃动的“曼舞”(组图) - 独臂老宋 - 残废十四年

备注:博文配背景音乐敬请欣赏!如嫌打扰请静音,博文页面按键盘Esc键停止播放,谢谢!(图24张)

感谢姗姗同学纸条提示如何发图,还有各位帮我的朋友,谢谢!

 

舌尖上跃动的“曼舞”·伊斯坦布尔花巾厨娘

 

    如果在伊斯坦布尔的深夜你无法入睡,不妨去繁忙的不夜城塔克西姆转转,一排排的小铺弥漫着肉香,
去品尝一下各色小吃,再来点土耳其馅饼,肚子暖暖的你才真正象土耳其人那样渡过了完美的一天。(塔克西姆Taksim广场=中国天安门,但小的多,塔克西姆步行街=王府井)

 

推荐旅行第一步:填饱肚子---本地话生活!

    几个以食为天的醇正国产“驴子”自从踏上同样以饮食闻名天下的国度土耳其,第一件事儿,填饱肚子,本地化!用味蕾感触伊斯坦布尔。

 

P2 上一组奥斯曼花巾厨娘...

舌尖上跃动的“曼舞”(组图) - 独臂老宋 - 残废十四年

 

P3 这擀面杖,国内太常见了吧。

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P4 在做啥面食?

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P5 原来是在包馅饼

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P6

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土耳其“中国”馅饼的由来?

 

    馅饼的由来?在国内馅饼家常便饭,到了土耳其居然看到好多店里都有花巾厨娘现场制作馅饼,场景极为好看,让我印象深刻,而且包出来的馅饼无论样子和口感都与中国的极为相近,难以想象在遥远的土耳其能吃上奥斯曼花巾厨娘亲手制作的“中国”馅饼,我嘀咕:“是我们中国先有的馅饼?还是他们?一定是远古时期的丝绸之路带去的”。

    这让我有穿越时空的感觉,纳闷:“到了这儿,包馅饼咋就那好看呢?”

 

P7 换一家看看

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P8 馅饼有蔬菜馅的,口感与国内几乎无差别,还有起司馅的,也很好吃。

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P9

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P10 我们再换一家看

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P11

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P12 伊斯坦布尔有很多这样的餐厅,每家都会在门口处现场展示厨艺,成为一道独具韵味的都市风景。

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P13 这家餐厅的装饰我最稀饭,挂在墙上的老枪还有那双锐利中带有一丝忧伤眼睛...

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P14 正专心欣赏,有人拍我,“hi,photo”,餐厅服务生

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P15 队友楚同学还是喜欢吃“小毛驴”那家,馋的我俩又来了。舌尖上跃动的“曼舞”(组图) - 独臂老宋 - 残废十四年

 

P16 好吃又好看...

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P17 她的脸上布满愉悦,让远方来客倍感亲和,在伊斯坦布尔时时能让你感受到这种氛围。

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P18 我们的舌尖有些难以抑制的涌动...口水一地了...

舌尖上跃动的“曼舞”(组图) - 独臂老宋 - 残废十四年

 

P19 图左侧为T号外伊斯坦布尔联络员:苏丽娅,在此特别感谢美丽的维族姑娘苏丽娅!

    谢谢你带给我们这么诱人的美食,小毛驴餐厅,要不我可能还在伊市到处转筋呢!

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贪吃小毛驴

P20 餐厅里弥漫着肉香,最好吃的还有这铁锅,每人一份,有牛肉的、鸡肉的,及其满足中国胃!

    (含饮料大概15-20里拉,1里拉约=人民币不到5元)

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P21 最该感谢苏丽娅的应该是这小“驴儿”,大名:楚鹏,可把他馋坏啦,哭着喊着还要吃小毛驴。

    这小伙祖籍南方,爱吃米饭,他可是冲着铁锅炒饭和“镁铝”去的...

    苏丽娅--这只“小驴儿”梦中的伊斯坦布尔艳遇(楚鹏粉丝及女友勿骂!骂就骂偶!)后文再提。

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P22 今后去伊斯坦布尔的朋友可以去这家餐厅,非常好吃。

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P23 小贴士:乘地铁在塔克西姆Taksim广场下车,沿步行街直行,如图所示,也可乘坐铛铛车前往。

    门口的明显标志有个小毛驴。

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P24 如果还是找不到的话,没关系,偶在门口设立了国产“小毛驴”伊斯坦布尔新地标(如图所示)

    也可以联系这只“小毛驴”, 便于国人查找。

    据初步预测,楚鹏同学将移居伊斯坦布尔去寻找他的“艳遇”...

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吃美乐,喝美乐,该去干点啥?中国有句俗语:温饱思啥来着...

 

地点:土耳其·伊斯坦布尔     时间:2009年7月24日-8月1日

感谢您的光临!请关注后文...刚学的土耳其语:太辛苦了! =谢谢!

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本次路线得到土耳其第一中文门户《T号外》的大力支持,让我节省不少作出行功课的时间,更快捷更深入,谢谢罗克!

 

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