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残废十四年

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【纽芬兰】追寻鲜活的味道 ? 苍穹下的海角天涯   

2014-11-14 06:33:00|  分类: 纽芬兰,人文,风光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【纽芬兰】追寻鲜活的味道 ? 苍穹下的海角天涯 - 独臂老宋 - 残废十四年

从鹿湖沿海岸公路430高速驾车向北再向东会发现,纽芬兰岛上到处是尚未开发的处女地。沿途大多是荒无人迹的沼泽湿地或森林,远山近水在漫天雨雾中褪尽了色彩,空旷无人的海滩,灌木丛生的沼泽地,简朴的小木屋旁堆放着破旧凌乱的渔具,无边无际的海天一色,让我们真正远离了繁华喧嚣,在一片凄风细雨中感受着纽芬兰大浅滩的凄美。(图37张)

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司机告诉我们白天尽量赶路,因为格罗莫讷国家公园的驼鹿Moose有近万多头,如果夜行,常会撞到驼鹿,驼鹿个头大,撞上非常危险。在当天晚上就在路边发现一头被撞死的驼鹿。

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纽芬兰是加拿大最年轻的一个省,1949年才加入加拿大联邦,这里海岸曲折,多半岛、港湾,是世界四大渔场之一,盛产的北极虾和雪蟹享誉全球。捕捉龙虾的笼子是纽芬兰大浅滩一道独特的风景。
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纽芬兰渔场曾经是年产百万吨级鳕鱼的大渔场。随着鳕鱼资源的衰退,纽芬兰渔场逐渐成为北极虾和雪蟹的产地。目前的纽芬兰是全球最大的北极虾产地,也是全球最大的雪蟹产地之一。纽芬兰的龙虾产量虽然不高,但品质很好。

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布洛姆角是沿途的第一站,如果说这儿是个渔村那简直太小了,空旷的海岸边只有两座不大的木屋,渔民曾从这里出海,过着淳朴简陋的生活,男人出海捕鱼,女人织衣煮饭。

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要了解渔民的艰辛从这里开始。。。

简易的渔具储藏室只有有两层,楼下摆放着一条捕鱼的小船,看上去已经非常破旧。旁边的桌子上是一个布制的鳕鱼模型,模型做得十分逼真,鱼头、鱼内脏可以拆卸,两片鱼身也可以展开,讲解员一边解说,一边演示渔民们是如何制作鳕鱼干的,通俗易懂。旁边是捕捉龙虾的笼子和龙虾模型,可以很直观的了解如何捕捞龙虾。

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楼上摆放着渔具、渔网,专网专用,每一个都设计得很巧妙,有些甚至极其复杂,不禁让人赞叹纽芬兰渔民们的聪慧头脑。

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以捕捞鳕鱼的渔网为例:是一种很简单的近岸张网,每年秋季鳕鱼会尾随着产卵的多春鱼游向岸边,这时渔民们就会在岸边设置这种迷宫似的张网,等鳕鱼鱼群进入网内,他们就会驾驶小船来到网边,用准备好的大抄子,一次一次地从网中将成群的鳕鱼捞入船中。

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可以想象当年渔夫们漂泊在风浪中捕鱼的场景,即使一个壮汉想要举起这巨大的鱼抄子都很费劲。当地的淡水靠收集雨水过滤后使用。

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孤零零的木屋前是一片鹅卵石海滩,很有一种苍穹下的天涯海角的感觉。 【纽芬兰】追寻鲜活的味道 ? 苍穹下的海角天涯 - 独臂老宋 - 残废十四年


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不如就此体会一下当地渔民与世隔绝的孤苦生活。

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感觉如何?脏衣服全拿来,家里的骡子驴子都歇了吧。。。【纽芬兰】追寻鲜活的味道 ? 苍穹下的海角天涯 - 独臂老宋 - 残废十四年

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原来的老臧驴子自驾青藏线有这么一句话:”到了五道梁,难见爹和娘“,在这儿体会的深切。【纽芬兰】追寻鲜活的味道 ? 苍穹下的海角天涯 - 独臂老宋 - 残废十四年

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看表情就知道有多痛苦。。。我们如今的年轻人确实该到边远地区吃点苦乐。

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守着火炉,唱一支民谣暖味一下生活的乏味,这样的生活如果换做我们,恐怕几天就会疯掉 。

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离开布洛姆角继续北上,中午途径一家渔船主题餐厅Anchor Café。

老远就能望见餐厅门口矗立的小灯塔,推门而入,更会被眼前各种样式的渔船模型所吸引。这些都是餐厅主人菲利斯(Phyliss)和她丈夫、女儿这20多年的收藏,和渔船有关的一切,他们都当作宝贝,浮漂、船锚随处可见,甚至有一面墙上还挂着几个沉船的窗户,俨然一座小博物馆。

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餐厅内部像是一个纽芬兰渔业的微型博物馆,内装饰全是渔船主题,楼下走廊的墙壁上张贴有纽芬兰渔业的发展史。

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母亲负责后厨,女儿负责前厅。

除了装饰,在食物的口味上菲利斯也精心研究,她烹制的北极虾海鲜拼盘是这里的招牌菜,但因为捕鱼是季节性行业,而且冬季游客也很少,所以这家餐馆也只有在5月到10月才开门营业。
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没有专业的厨师,就是一些家常的菜肴,都是纽芬兰当地的本土家常菜,鳕鱼、比目鱼都是必点美味。【纽芬兰】追寻鲜活的味道 ? 苍穹下的海角天涯 - 独臂老宋 - 残废十四年

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【纽芬兰】追寻鲜活的味道 ? 苍穹下的海角天涯 - 独臂老宋 - 残废十四年


餐厅对面是当地最大的渔场,天气渐冷,多数渔船或停靠码头或被托吊到岸上维护。

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这些渔船都是捕捞北极虾的中型渔船。他们的特点是有着高高的船舷和深深的船底。每年秋季捕捞季节结束后,渔民们都要把渔船用吊机吊到岸上来保养和停泊,这一是为了延长渔船的使用寿命,是因为冬季凡是滞留在渔港的渔船都会被北冰洋的寒流深冻住,进而被冰块挤碎。

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当地渔民的生活十分艰辛,听说早前如果天气允许的话,每天早晨和晚上出海两次,一周七天,后来当地渔业公司为帮助渔民,将拥有小渔船的渔民组织起来,用快艇围捕大西洋鲭鱼。

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傍晚,我们的车继续向北向东再向北。。。

暮色中的纽芬兰大浅滩在凄风细雨里也如调色板一样绚烂。

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好一个加拿大的天涯海角,有一种苍穹下的美感。

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【行摄分享】这次纽芬兰之行,我带上了台佳能最新的微利器G1X MarkⅡ作为辅机,随着年龄的增长,我越来越喜欢数码相机的轻量化、简单化和便携性,这恐怕是绝大多数摄影器材的未来趋势,更好的画质,更简单的操作系统和更轻便的器材是众多“驴子色友”们所追求的。这款机器没有专业机的霸气,但小巧的让人爱不释手,更重要的是在北美这些国家总拿个怒大的单反拍人很不礼貌,要么打招呼,要么就用小微单,人家认为你是个旅游者也就不介意了小巧隐蔽实用是我带上G1X MarkⅡ的重要理由,手指触屏对焦和180度翻转屏便于更多视角拍摄,轻巧的机身和F2-F3.9 12.5-62.5mm的变焦镜头为拍摄增添了便利和乐趣,最近对焦距离仅为5cm,非常适合美食和静物的拍摄。

翻转屏除了能180°垂直翻转外,多点触屏功能便于操作,手指轻轻一点就能选择对焦位置,随意移动对焦点。开启触摸快门后只用轻触屏幕就能拍摄,这个功能在需要低视角仰拍时很有帮助。

Wifi功能非常好用传输速度快,利用Wifi功能可手机遥控拍摄,更迎合当代年轻人自恋自拍的需求,手机遥控自拍直接传在手机上,别人还在倒片子的时候,你的微博和朋友圈和早已发送多时。G1X Mark II内置新一代创意拍摄模式,滤镜多达46个,提供多种类图像表达,如油画效果、水彩画效果、曝光变焦效果等。

 

时间:2014817-24日       地点:加拿大 • 纽芬兰


加微博:点击这里 一起去流浪

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