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残废十四年

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【德清 • 莫干山】茶乡花香梨酒香  

2015-05-15 00:13:00|  分类: 德清,莫干山,人文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

难以想象,大上海周边的山谷里隐藏着质朴的法国乡村风情,还有众多的名人故居。幽静的山中小径、成片的有机茶园、茂密苍翠的竹林和玫瑰园串起的幽静时光,停留在茶香花香酒香中。(图39张)
【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

莫干山是众多名茶和中国芳香茶的发源地,莫干山的高山黄芽自古就被誉为茶中精品。
莫干山里法国山居,坐落于仙人坑的有机茶园中。清晨,迎着朝阳,踏寻着泥土的气息漫步山间,茶园、竹林鸟语花香,登高远望,仙人谷就在脚底下,山歌缭绕,若隐若现采茶女,竹林在微风中轻舞,时光就此驻足。
【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

和采茶女的闲聊中得知,她们大部分来自安徽蚌埠,也有当地的快手,每天劳作从早6点到晚6点,快手一天能采十几斤,慢的也就几斤,收入约200到几十元,可想强度之大。对于我们这些生活在喧嚣都市的人来说,看到一双双干净的眼睛带给我们的是山居的质朴。
【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

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【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

莫干山里法国山居,山民生活有点闲,隐居滋味有点甜
逃离混沌,隐居山间。
将法国南部的葡萄园乡村酒店移植在莫干山仙人谷,延绵起伏的葡萄园换成了茶园、竹园,采茶劳作近在咫尺,推开窗子就可以听到悠扬的采茶歌,这是一幅多么生动的画面。质朴、微奢华的山居度假迎合了当代人的生活方式。
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约上三五好友,花痴酒客品茶人来莫干山隐居几日,当几天山民,做一下茶农,品一道黄芽,嗅一嗅花香,山民生活有点闲,隐居滋味有点甜。
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4、5月间是莫干山的采茶季,你可以跟随法国山居的本地茶农来到茶园学习如何采摘上等的莫干黄芽。我这几个同伴这样妖娆的采下去,加在一块儿也没一二两,如此劳作下去,工钱没的讨,恐怕得优雅的饿死。。。【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年
【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

山居小住几日间,认识了莫干山里法国山居的创办人司徒夫,他是个法国人,地道的中国通,九十年代初来到上海,富有远见的他经营地产多年,和大多数老外一 样,司徒是个喜欢四处游走的大玩儿家,超级大玩儿,有故事的人,超级故事的人,博爱的人,超级博爱的人。2002年他曾单骑走新藏,巧的是我也在同年第一 次自驾青藏线,司徒单骑,后面跟着六驱卡车做后援,我是开着四驱小切后面带了个氧气瓶做补给,差距啊!他几个月的骑行1万多公里,回到北京通过拍卖骑行路 程,筹得200万善款全部用于资助27个心脏病儿童的手术康复。后出版关于此次骑行的书籍《裸奔》,又将全部版税捐出。
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几年前的四处游走,司徒偶然间发现这片了莫干山仙人谷(原名“仙人坑”,个人不太喜欢“坑”字,擅自更名“仙人谷”)茶场,于是亲手构思设计,建造了莫干山里法国山居。山上的房子,一砖一瓦都是从地面用驴子坨上去才盖起来的。
【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

司徒夫热情好交,跟他聊起出行和西藏,他滔滔不绝。特意带我们驱车前往莫干山顶和他的中国隐士老友天泉山的居所。老人家姓郑,可谓是 中国不出山门的隐士,居住在相邻莫干山不远的天泉山“世外桃源”,常居深山,与自然和谐相处,今年87高龄,是司徒夫的老朋友、老酒友。每次上山,司徒夫 都会探望老人,老人家喝司徒送的法国红酒,司徒喝老人自家酿制的果子酒。爷儿俩投缘,相交甚好(几间简陋的老房子“世外桃源”,路途难行,在地图上我想都 很难查找,司徒也是偶然间途径此处认识了老人),司徒夫是个重情重义的法国好男人,心存博爱。
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闲谈中,老人家透露出身体硬朗的长寿秘笈:每日二三两,酒壶永不倒!【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年
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在莫干山庾村,司徒教当地农民盖房子,如何留存原汁原味的文化。
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老记忆、老岁月,如今能触摸的到。
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司徒是个收藏大家,山居的地砖是从印尼定制的,复古的黑白花纹是上世纪三四十年代纸醉金迷大上海法租界最流行地板花纹。房梁、抵柱多收藏于民年的百年古木,就连脚踩的地板也是老旧的实木地板,散发着悠悠的天然沉香。
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挑高的屋顶,宽阔的空间,超宽的玻璃窗,窗外是碧绿的茶园和翠竹。
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在厅廊、书吧小歇,下盘棋、看看书,枕着轻柔的乡村音乐、半梦半醒打个盹儿是再好不过了。
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关掉手机、莫谈工作、闲聊私事,小心“便便”在偷听。【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年(小狗“便便”是山居里的常客,赖赖呼呼、得哪睡哪,你看“便便”多自在,就知山居多悠闲。)
【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

白天沿着山居提供的骑行徒步路线玩儿“穿山甲”,累了泡泡温泉沏壶茶。。。这个主楼后的泳池是一处妙境,泳池里汇集了清澈的山泉水,而且是恒温的,如果是半夜裸奔,那就更绝妙乐!
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酒客一定要尝尝深藏酒窖中的自制梨酒,梨酒取材于有机茶园中的莫干山梨,无任何添加剂,开瓶芳气袭人,品后回味无穷。除此之外,酒窖里藏有各地名酒。
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吃货,先跟大厨学西点吧。山居为“隐居者”提供了学习法式西点和菜肴的烹饪之道。
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吃货的乐园,瘦身者的“杀手”
这里的法餐中餐好吃爆肚皮,主厨来自日本,菜品融入了法餐、中餐和日餐的精华,细腻、养眼又入味。。。瘦身者还是随性投降吧。
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【德清 bull; 莫干山】茶乡花香梨酒香 - 独臂老宋 - 残废十四年

早餐中式法式随选。
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山居的日子,隐秘山间微奢华,日日有机蔬菜茶,天然润肺大氧吧,隐居的日子有点儿甜。。。
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五月玫瑰园花开,正是隐居山间最好的季节。交通:北京出发乘高铁5小时德清站下,行车约40分钟即可。上海自驾只需2小时30分车程,杭州自驾1小时即到。

时间:2015年4月22-24日               地点:湖州 • 德清 • 莫干山里法国山居

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