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残废十四年

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【怡保】风华残影旧街场,没有二奶的二奶巷  

2016-02-05 07:06:00|  分类: 马来西亚,怡保,二 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怡保位于霹雳州中部,距吉隆坡二百多公里,乘大巴约需4小时。早年的怡保因采锡矿致富,被称为锡都。走在怡保的街头,像是回到了上个世纪七、八十年代,虽说怡保老城街道狭窄、建筑破旧,但在这百年的风华残影中可以让每一个路人过客凝住在旧时空里,似乎怡保的每一块砖每一片瓦都在讲述着旧街场的老故事。

【怡保】风华残影旧街场,没有二奶的二奶巷 - 独臂老宋 - 残废十四年

怡保火车站是马来西亚一个最古老的车站,距今已有近百年的历史,跟很多马来西亚古老建筑物一样,怡保火车站是一座摩尔式及维多利亚风格相混合的建筑,纯白色、尽展高贵,被称为怡保的泰姬陵(Taj Mahal)。

怡保因怡保树得名。火车站前的怡保树据说城中只剩三棵,因汁液含有巨毒,另两棵被移至别处,这棵做为重要景观之一被保留,与其相伴的是怡保战争纪念碑。

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在长久的时光里,华人漂洋过海带来了中式的建筑和家乡的味道。怡保旧城区当地人称为旧街场,早期华人修建的中式古旧房屋被完整的保留下来,每一栋建筑默默静立,这里曾是李安镜头里的旧香港。旧街场保留着许多上百年历史的老店,有芽菜鸡、白咖啡、盐焗鸡等怡保美食,最出名的老店铺基本都在旧街场。

 

怡保有一条没有二奶的二奶巷很出名,是游怡保必去的地方。

二奶巷,当然是风花雪月的场所,单听这名字就可以引来无限遐想,让人以为这里曾经是有钱人金屋藏娇之地,无形中也为二奶巷增添了不少神秘感。据传,二奶巷曾经是怡保某富商因大火烧了二姨太的房子后买下来了一整条街,然后赠与了二姨太,所以二奶巷这名字就这样沿用下来,临近不远处其实还有大奶巷和三奶巷,只是名气没有二奶巷那么大。巷子不长,总共也就百十来米,两排古老的双层楼房是英国殖民時期的建筑,店铺大多是以二奶的由头命名,想像一下,似乎还能感受到二奶们在屋檐下乘涼聊天的景象,但这却是没有二奶的二奶巷。

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“二奶”,总是让男人兴奋女人愤恨的字眼儿【怡保】风华残影旧街场,没有二奶的二奶巷 - 独臂老宋 - 残废十四年

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二奶巷也是文青吃货的最爱。

 

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蹲凳仔潮州豆花,回溯60、70年代,“蹲”甚至成为了当时民族的习惯且舒服求存的姿势,这种蹲姿是种卑微且尊重他人的态度。那会儿的旧街场,各个餐饮店铺里不难发现许多户外的顾客(苦力与三轮车夫),肩头披条毛巾,蹲在长凳上,低着头扒着手中的食物,这种姿势是种卑微且尊重客人的态度,尽管店内有着座位,他们也宁可在外面冒着冷风,以近乎卷曲的姿态蹲着进食,凄凉蹲姿的背后其实隐藏着一段艰辛的回忆,尤其在只求讨口饭吃的岁月。那个年代,蹲,成为了当时民族的习惯且舒服求存的姿势,历史无价,若没有前人辛劳,哪来如今你我按了生活,所以让我们以崇高的敬意,卑微、感恩的心态重温“蹲”的价值和意义,你蹲了吗?

大奶巷明显门庭冷落。

立陶宛的艺术家Ernest Zacharevic 不只把美丽的壁画留在了槟城,在怡保也随处可见。

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墙壁上画的是当地一种著名的冰咖啡饮料叫“老虎咬狮子”,一定要品尝一下。

怡保,白咖啡的故乡。白咖啡源于新源隆茶室,后被南香白咖啡发扬光大。上世纪30年代,由于中西方习惯的差异,华人无法习惯咖啡的酸涩和焦苦味,有人尝试调出更符合华人口味的咖啡,经过不断的尝试、摸索,终于调适出希望中的“白咖啡”,这样的咖啡不仅没有了酸涩和焦苦,而且最大限度的保留了咖啡的原香。

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走近怡保土人村。听说霹雳州北部山区还有与世隔绝的土人村落,他们没有语言没有文字却过得逍遥自在,北部山区路途艰险难行,当地人说怡保周边山区也有土人村,于是前往一探究竟,土人村房屋破旧简陋,都是典型的东南亚热带高脚干栏式木板房。

看到有人来访,土著的小朋友们怯生生又面带害羞的天真笑容,顿时让人觉得时光倒转了好几十年。

 

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据说这些土人座山吃山吃山靠水吃水,日出而做日落而息,拿着政府的补贴,慢条斯理的生活,俨然一种“乌托邦”的境界。

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手机常在手中划,看来绝非与世隔绝。

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怡保住宿推荐:Overnight in Ipoh (Best Western Premier The Haven) 怡保贝斯特韦斯特酒店
怡保地处霹雳州山区,地貌很有点小桂林的态势,怡保贝斯特韦斯特酒店融于自然、依山就势于山水间,环境无需多说,看图。

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美食推荐:“芽菜鸡”是怡保特色,就是炒绿豆芽+白切鸡,非常好吃,尤其是豆芽,又肥又脆,旧街场几乎每家都有,不可不尝,安记是老字号,在同一条街开了两家,新的那家有空调,墙上都是光顾过的明星在店里的合影。

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时间:2015年12月28-30日      地点:马来西亚,霹雳州,怡保

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